Tomate confit fácil
ingredientes
- 350 gramas de tomate-cereja
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas de Provence secas ou ervas finas secas a gosto
- 50 ml de azeite
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modo de preparo
- Em uma forma, coloque os tomatinhos, o sal, a pimenta-do-reino, as ervas e o azeite.
- Misture tudo muito bem e cubra com papel-alumínio.
- Leve ao forno a 180°C por 30 minutos, remova o papel-alumínio e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
