DOCE DE BANANA

Fev 10, 2023

DOCE DE BANANA

INGREDIENTES

  • 6 bananas nanicas maduras
  • 1 xícara de açúcar

CREME:

  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado

SUSPIRO:

  • 2 claras em neve com 4 colheres de açúcar
  • Gotas de limão

 

MODO DE PREPARO

  1. Corte as bananas em rodelas ecoloque numa panela com açúcar e deixe no fogo até dourar, sem desmanchar as bananas, reserve.
  2. Leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar (mexendo sempre).
  3. Despeje o creme em um pirex, coloque as bananas e por cima o suspiro de clara e leve ao forno até dourar.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira.

fonte https://www.tudogostoso.com.br/receita/1171-doce-de-banana.html