TAPIOCA DE CUSCUZ
INGREDIENTES
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1/2 xícara de farinha de milho
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2 colheres (sopa) de leite
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1 pitada de sal
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1 ovo
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1 colher (sopa) de manteiga
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50 g de queijo mussarela
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100 g de carne-seca desfiada e cozida
MODO DE PREPARO
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Em um recipiente, coloque a farinha de milho, o leite e o sal
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Deixe 10 minutos hidratando reservado
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Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter
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Junte o cuscuz hidratado no fundo, vá arrumando para que ele cubra certinho todo o fundo
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Recheie com o queijo e a carne-seca
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Feche a tapioca e deixe grelhar dos dois lados
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Sirva!
Fonte https://www.tudogostoso.com.br/receita/318304-tapioca-de-cuscuz.html
