Picanha suína com batatas na airfryer

Mar 13, 2024

Picanha suína com batatas na airfryer

ingredientes

  • 800 gramas de picanha suína
  • 400 gramas de batata-bolinha
  • 5 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa
  • Suco de 1/2 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite

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modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes da picanha suína com batatas na airfryer;
  2. Uma peça de picanha suína temperada.

    Receiteria

    Tempere a peça de carne suína, ainda crua, com o alho, o sal, as pimentas e um pouquinho de limão;
  3. Uma peça de picanha suína embrulhada no papel alumínio.

    Receiteria

    Depois, envolva o pedaço da carne em papel-alumínio e reserve;
  4. Uma panela de pressão contendo água e batatas-bolinhas.

    Receiteria

    Enquanto isso, coloque as batatas já lavadas para cozinhar na panela de pressão com um pouquinho de sal;
  5. Um recipiente contendo batatas-bolinhas cozidas al dente.

    Receiteria

    Deixe pegar pressão e cozinhe-as por aproximadamente 2 minutos ou até ficarem al dente;
  6. Uma cesta de airfryer contendo a peça de picanha embrulhada no papel alumínio.

    Receiteria

    Em seguida, leve o embrulho da carne para a aifryer preaquecida a 200°C por aproximadamente 25 minutos;
  7. Um recipiente contendo batatas-bolinhas temperadas.

    Receiteria

    Enquanto a carne assa, corte as batatas ao meio e tempere com pimenta-do-reino e azeite;
  8. Uma cesta de airfryer contendo picanha suína com batatas.

    Receiteria

    Passado o tempo na airfryer, retire o papel-alumínio e coloque as batatas com a carne;
  9. Uma cesta de airfryer contendo picanha suína com batatas.

    Receiteria

    Deixe por mais 15 minutos a 200°C até dourar bem;
  10. Um recipiente contendo picanha suína com batatas.

    Receiteria

    Está pronto. Agora é só servir esse delicioso preparo para a família e bom apetite!