Pão de queijo vegano
Ingredientes
- 600 g de batata-inglesa descascada cozida
- 400 g de polvilho doce
- 100 g de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de água quente
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- Sal a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, amasse a batata e misture com o polvilho doce, o polvilho azedo, o sal e o óleo. Acrescente a água e misture até obter uma massa homogênea e firme. Faça pequenas bolinhas e disponha-as em forma antiaderente. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 25 minutos. Sirva em seguida.
