ESTROGONOFE DE FRANGO DIFERENTE

Mar 29, 2023

ESTROGONOFE DE FRANGO DIFERENTE

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de peito de frango sem osso
  • 1 vidro pequeno de cogumelos
  • 1/2 lata de milho
  • 3 colheres de catchup
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1/2 vidro de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Pegue o peito de frango, corte em cubinhos e reserve.
  2. Em seguida pique a cebola em quadradinhos e frite-a em 2 colheres de óleo, quando ela estiver bem morena mas não queimada, acrescente o alho amassado, coloque o frango.
  3. Abaixe o fogo e cubra-o de água, acrescente o caldo de galinha.
  4. Depois de 10 minutos cozinhando coloque o extrato de tomate, o catchup, o milho e o cogumelo.
  5. Deixe mais 5 minutos, coloque a noz-moscada no fogo desligue e em seguida misture o creme de leite e o requeijão.
  6. Sirva com arroz branco e batata palha.