Carbonara coreano
ingredientes
- 250 gramas de espaguete
- 100 gramas de bacon em cubinhos
- 1/2 xícara de chá de kimchi picado
- 1/2 colher de sopa de gochujang
- 100 gramas de creme de leite
- 25 gramas de queijo parmesão ralado
modo de preparo
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
- Frite o bacon.
- Adicione o kimchi e o gochujang ao bacon frito. Refogue bem.
- Acrescente o creme de leite, o macarrão e um pouco de água.
- Misture bem até ficar cremoso.
- Finalize com o parmesão e misture novamente.
- Agora é só servir! Bom apetite.
dicas do receiteria
Uma versão apimentada e cremosa do clássico macarrão à carbonara. Melhor servido imediatamente após o preparo. Se interessou? Confira mais receitas de comidas coreanas e encontre a sua favorita.
