Bolo de milho cremoso
Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de milho com a água da conserva (use a lata para as demais medidas)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de fubá
- 1 e ½ lata de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador, seguindo a ordem e batendo o fermento apenas para misturar.
- Despeje em fôrma de sua preferência untada com manteiga e polvilhada com fubá.
- Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Espere amornar para desenformar ou esfriar para cortar.
