BOLO DE LIMÃO NARITA
INGREDIENTES
- 1 caixa de bolo de limão ou de laranja
- 1 caixinha de gelatina de limão
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo de óleo de soja (menos um dedo)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de pó royal
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 limões thaiti
MODO DE PREPARO
BOLO DE LIMÃO:
- Bata no liquidificador os ovos, a gelatina, o iogurte natural e o óleo.
- Misture numa vasilha os ingredientes batidos do liquidificador com a caixa de bolo de limão e o pó royal até formar uma massa homogênea.
- Unte a forma com margarina ou manteiga.
- Com o forno pré-aquecido, deixe assar em torno de uns 40 minutos na temperatura de 180ºC, ou até dourar.
- Quando o bolo ainda estiver morno, você pode retirá-lo na forma.
COBERTURA:
- Bata no liquidificador a metade do leite condensado e o suco de limão.
- Coloque por cima do seu bolo.
- Bom apetite!