Café gelado
O que acontece se tomar café gelado?
Apesar da bebida ser consumida quente, não existe problema em beber café gelado e não há diferença nos benefícios das duas versões. O café é uma importante fonte de compostos bioativos na alimentação. O consumo leva ao bom funcionamento do organismo e tem ação antioxidante, anti-inflamatória e estimulante.
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É preciso tomar cuidado, porém, com as versões de café gelado servidas com chocolate, chantilly, cremes, entre outros acompanhamentos adocicados. São opções deliciosas, mas que devem ser consumidas com moderação. No dia a dia, o melhor é optar por versões mais simples: apenas com café e leite gelado.
Como fazer café gelado
Existem diversas maneiras de fazer café gelado. Numa versão mais simples, você pode apenas congelar a bebida em forminhas de gelo e misturar com leite ou até usar café solúvel. Nas receitas mais elaboradas, o café gelado vira uma sobremesa. A bebida fria é incrementada com sorvete, doce de leite, leite condensado e até bebidas alcoólicas como conhaque.
O passo a passo de como fazer café gelado não tem muito segredo! Na maioria das vezes, você só vai precisar misturar todos os ingredientes, ou bater cada item no liquidificador e depois servir. Há opções para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Desde um café da manhã prático em um dia quente até uma sobremesa diferente no fim de semana. Listamos algumas opções a seguir. Confira!
Café gelado simples
Para fazer essa receita você precisa congelar o café filtrado. Depois é só bater no liquidificador ou com um mixer os cubos com 500 ml de leite integral e duas colheres de leite em pó.
Café gelado com leite condensado
Para os fãs de doce, uma versão de café gelado com leite condensado e café solúvel. Você só precisa bater os dois ingredientes com gelo no liquidificador e está pronto para servir!
Café gelado de sorvete e chocolate
Você também pode usar sorvete para fazer café gelado. A bebida fica bastante cremosa! Para fazer essa receita, bata no liquidificador sorvete de creme, café, leite e chocolate em pó.
Frapê de café gelado
Essa bebida é a cara de uma cafeteria chic, mas pode ser feita em casa de forma prática. Todos os ingredientes vão ao liquidificador. São eles: café pronto gelado, sorvete de creme, leite gelado e leite condensado. Fica uma delícia!
Café gelado com doce de leite
Se você não é fã de sorvete, pode fazer o seu café gelado com doce de leite. A receita é tão simples que você nem vai precisa de liquidificador, é só misturar todos os ingredientes na caneca com uma colher.
fonte https://blog.tudogostoso.com.br/cardapios/receitas-faceis/cafe-gelado-bebida-ou-sobremesa-confira-receitas-perfeitas-para-o-verao/
