BOLO DE BANANA DELÍCIA
INGREDIENTES
- 7 bananas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de fermento em pó
CALDA:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo o açúcar até dourar.
- Acrescente a água para desmanchar o açúcar que não dissolveu.
- Deixe no fogo ate tudo estar dissolvido.
- Acrescente as bananas na calda, cortadas em fatias bem finas, lado a lado, se possível até nas laterais e reserve.
- Acrescente em uma bateria ou liquidificador, todos os ingredientes da massa.
- Se quiser, acrescente também 1 banana amassada na massa e bata tudo.
- Coloque a massa na forma reservada, espalhando uniformemente.
- Leve ao forno em 180° C por 45 a 50 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar por completo para poder desenformar.
- Fica mais saboroso se levado à geladeira.
Fonte:https://www.tudogostoso.com.br/receita/188840-bolo-de-banana-delicia.html
